Nấm hầu thủ (Hericium erinaceus), còn gọi là nấm đầu khỉ, là một loại nấm dược liệu quý với hình dáng độc đáo như bờm sư tứ.
Từ lâu, nấm hầu thủ đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản nhờ vào khả năng hỗ trợ hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ.

Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh rằng nấm hầu thủ chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như:
1. Polysaccharides – Giúp tăng cường miên dịch và bảo vệ tế bào thần kinh
2. Beta-glucans – Giúp giảm viêm, cải thiện chức năng nhận thức
3. Amino acids & Peptides – Cung cấp nguyên liệu quan trọng cho hoạt động thần kinh
4. Hericenones & Ernacines – Kích thích sản xuất NGF (Nerve Growth Factor), giúp tái tạo và bảo vệ tế bào thần kinh
5. Antioxidants – Chống stress oxy hóa, bảo vệ não khỏi lão hóa.
Khi nấm hầu thủ – một loại nấm dược liệu quý với công dụng tăng cường trí não, bảo vệ thần kinh và hỗ trợ hệ miễn dịch – được kết hợp cùng sữa chua giàu lợi khuẩn, chúng tạo nên một sản phẩm dinh dưỡng vượt trội: Sữa chua nấm hầu thủ sấy thăng hoa.
Sự hòa quyện giữa lợi khuẩn Probiotic trong sữa chua và Hericenones, Erinacines từ nấm hầu thủ giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ và báo vệ não bộ khỏi lão hóa. Nhờ công nghệ sấy thăng hoa, sản phẩm giữ trọn vẹn dưỡng chất, hương vị thơm ngon và tiện lợi khi sử dụng.
Đây không chỉ là một món ăn lành mạnh mà còn là một lựa chọn tối ưu cho những ai quan tâm đền sức khỏe, đặc biệt là người muốn chăm sóc trí não và hệ tiêu hóa một cách tự nhiên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.